J'aime partager des recettes de cuisine, et tout ce qui est lié à la cuisine
Voici une recette que je voulais mettre sur mon blog depuis un certain temps... En plus c'est de saison. C'est simple à faire, il suffit d'avoir tous les ingrédients. C'est une recette Thermomix mais avec un bon robot ou mixeur cela devrait fonctionner......
Quand nous chanterons, le temps des cerises.... Eh oui le temps des cerises est arrivé et avant que les oiseaux grapillent tout, il faut se dépêcher de les cueillir et en faire un bon clafoutis. J'ai trouvé par hasard sur internet une délicieuse recette...
Voici donc un des gâteaux qui a fait l'unanimité parmi mes collègues. J'ai déjà fait une version de cette recette mais entièrement avec des pommes que vous trouverez ici. Vous y trouverez en même temps l'explicatif de l'origine de la recette. Cette fois...
J'avais déjà fait des cannelés sucrés et cette fois je voulais essayer d'en faire mais en version salés. J'ai trouvé cette recette sur Pinterest qui au final provient du blog les petits repas de Läétitia. Comme j'avais des empreintes silicone pour mini...
J'ai trouvé des recettes très élaborées de macarons avec une garniture salée et j'ai voulu tenter l'expérience pour le reveillon de la st Sylvestre. Mais pour me simplifier au niveau de la garniture, j'ai pris une base que l'on fait souvent pour les verrines,...
Nous sommes en pleine saison des courgettes, et comme les tomates cela produit beaucoup dans le jardin... Donc dès que je trouve une recette de courgettes, je m'empresse de la faire. Cette recette, je l'ai trouvé dans une édition spécial de Régal qui...
Avec quelques restes, on arrive toujours à faire un plat tout simple et délicieux. - un peu de choux fleur cuit - des merguez ou chipolatas - des oeufs - de la cancoillote et hop des Oeufs Cocotte ! Couper, le choux fleur et les chipo ou merguez en morceaux....
Ma petit maman m'a donné une belle barquette de fraises. Quelle joie d'avoir de bonnes fraises du jardin (surtout quand vous avez pas de jardin !). A quelle sauce je vais les manger ??? au sucre ? avec un peu de crème ? ou les congeler pour en faire un...
Au mois de mars, je cherchais un gateau un peu spécial pour la St Patrick. J'ai donc décidé de tenter le cupcake. Pour cela, j'ai pris une recette de base pour muffins avec mon thermomix (mon cher robot dont je vous parlerai une prochaine fois avec plus...
J'avoue que de temps en temps (surtout le week-end), je ne prends pas une part de gateau yaourt Dukan le matin. Alors autant en profiter avec une part de Brioche. J'en ai fait de différentes façons, mais celle que j'ai trouver sur le forum thermomix (voir...
Quand du monde vient boire un café à la maison, rien de mieux que de préparer des petits gateaux. C'est vite fait et tellement bon. J'ai retrouvé un vieux magazine (il était à 18 francs !) : L'art de bien recevoir, "les petits fours sucrés" des éditions...
Je possède depuis un petit moment le Chausson party Tupperware sans l'avoir utilisé. Comme il me restait un peu de compote maison et une pâte feuilletée au frigo, j'ai décidé de faire un premier essai. Comment vous dire... soit j'ai voulu mettre trop...
Moi qui adore les cookies, voici une recette qui m'a tout de suite tapé à l'oeil ;) , extrait du même livre de la recette du clafoutis d'hier. Pour une trentaine de cookies Préparation 15 mn Cuisson 12 mn 1 oeuf 75 g de sucre roux (cassonade) 75 g de...
Il y a au moins 2 ans, je ne sais plus si c'est pour mon anniversaire ou pour Noël, j'ai eu en c adeau un moule à pain de mie. J'avoue avec honte ne pas encore l'avoir utilisé. C'est en tombant sur la recette au Thermomix de pain de mie de Charméla, que...
En direct de la Crête, je n'allais pas vous oublier. Voici donc une excellente assiette Crétoise composée de feuille de vigne, de tzatziki et de salade paysanne crétoise faite de tomates, poivrons, courgettes crues, et de la célèbre Féta. Tout ça arrosé...
Dans mes bagages, j'ai ramené de l'huile d'Olive Crétoise. En bidon métallique pour plus de facilité. Tout le monde a entendu parler du régime Crétois. Ce régime se compose principalement de céréales, de fruits et légumes frais et séchés, d'une proportion...
Me voici de retour de la Crête. Toutes les bonnes choses ont une fin... Il me restait quelques recettes avant mon départ que je n'avais pas publié. J'adore lorsque l'on prépare une Paëlla à plusieurs, c'est très convivial ! Il vous faut : du poulet en...
Je continue dans mes recettes de soupes. Si vous adorez le maïs, elle est faite pour vous. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 oignon, - 1 petit poivron rouge - 1 cuil à soupe d'huile neutre - 400 gr de mäis égoutté - 1 cube de bouillon de légumes - 1...
Après tous les excès de la semaine, rien de mieux qu'un petit gratin de légumes. En ajoutant du quinoa, graines d'Amérique du Sud, c'est excellent ! Je fais cette recette depuis un certain temps. elle provient du Blog d'Ottoki. (réctification d'Ottoki,...
J'avais très envie de faire des petits pains au lait et comme il me restait de la levure fraiche de boulanger ça a été l'occasion. J'ai trouvé une excellente recette sur le site de Charméla. 1 oeuf + lait pour arriver à 325g 500 g de farine 50 g de beurre...
Bien qu'ayant fait ces macarons il y a plusieurs mois, ne pas mettre la recette aurait été ne pas rendre honneur à sa provenance, le blog "jamais sans mon superbol". Pour l'instant Gabriele a fait une pause sur de nouvelles recettes mais elle est, à mon...
J'ai voulu tester le pain aux graines de pavots de chez Francine. Quant on a une machine a pain, c'est tout simple, il suffit de mettre la farine, puis l'eau et.... rien d'autres, la levure est intégrée. Comme je n'avais plus de pain pour ce matin, j'ai...
Une recette trouvé dans un magazine féminin chez môman ! ça me tentait dans la mesure ou j'avais des petits pois du jardin qui attendait sagement dans le congel. Et bien, ils auront l'occasion d'y avoir fait un court séjour ! Je vous donne la recette...
Le titre doit vous surprendre, mais toutes celles et tous ceux qui fréquentent régulièrement le forum Thermomix de supertoinette connaissent la célèbre recette de Cpanpan. Cette terrine est très simple à faire, excellente et ceux qui n'ont pas de thermomix...
On ne remercie jamais assez les amis, voisins ou autres qui nous offre généreusement des légumes, des fruits ou autres aliments. Alors quelle meilleure façon de le faire sur mon blog. Merci à Anthony (et à Patou) pour ces superbes potimarrons qui serviront...
